Régime Maigrir Minceur - Tous sur les régimes Vols 3 :

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Le régime proteiné - régime hyperproteiné

En adoptant une alimentation riche en protéines et pauvre en lipides et en glucides, l'organisme puise dans ses réserves adipeuses l'énergie dont il a besoin. Conclusion : on perd beaucoup de graisse et peu de muscles.

Comment ça marche ?

Les aliments consommés lors de ce type de régime sont riches en protéines qui ont deux avantages : le premier, c'est qu'elles ne peuvent être stockées. Conclusion : les protéines qui ne peuvent servir à l'organisme sont éliminées. Le second, c'est qu'elles dégagent 4 kcal/gramme, comme les glucides (qui en revanche peuvent être stockés), contre 9 kcal/g pour les lipides, facilement stockables eux aussi.
D'autre part, l'assimilation des protéines par l'organisme demande beaucoup d'énergie. 25 % des protides sont brûlées immédiatement par l'organisme après ingestion, contre seulement 3 % des graisses.
Autre point positif : les protéines sont plutôt rassasiantes : si l'on consomme des aliments riches en protéines lors d'un repas, on n'a plus faim pendant plusieurs heures, on n'a même pas envie de grignoter.

Régime Scarsdale

Dans la liste des régimes mis au point aux Etats-Unis par des docteurs, le régime Scarsdale, développé par le docteur Tarnower à la fin des années 70, continue de rassembler des adeptes.

Les principes

Le régime Scarsdale, ou Scarsdale Medical Diet (SMD) est un programme très contraignant de 14 jours ; l'apport calorique tourne autour de 1000 kcal.
Le SMD est un régime « low carb » : il repose sur une limitation de l'apport glucidique. Les menus se composent autour de 3 grands types d'aliment : légumes, fruits et sources de protéines maigres.

A la fin de chaque période de 2 semaines, un plan de stabilisation permet de manger un peu plus : trois oeufs par semaine, deux tranches de pain par jour, des confitures sans sucre, des noix et un verre de vin par jour. Le Dr Tarnower préconise l'alternance de périodes de régime (« Two-On ») et de stabilisation (« Two-Off »)... à vie !

Ce régime existe en plusieurs versions : Spécial Gourmets, Exotique, Economique et Végétarien.

Le régime soupe

Ce régime de 7 jours (suivi d'une phase de stabilisation de 7 jours) est basé sur l'absorption d'une soupe hypocalorique, combinée à 2 ou 3 autres aliments selon les jours. Le tout à consommer à volonté.

L'objectif de ce programme est de nettoyer le système digestif. Plus vous consommez de soupe et plus vous brûlez de gras.

La soupe est faite à partir de légumes de saison (oignon, chou, tomate, céleri, carotte...), bouillis à gros bouillons pendant une dizaine de minutes, puis mijotés jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les légumes ne sont ni moulinés ni mixés afin d'augmenter l'effet rassasiant de cette coupe.

7 jours de régime

1er jour ; soupe + fruits. Choisir des fruits à faible teneur calorique. Les bananes sont interdites.

2ème jour ; soupe + légumes, à volonté, frais, crus ou cuits à la vapeur. Privilégiez les légumes verts, évitez les légumineuses.

3ème jour ; soupe + fruits et légumes verts

4ème jour ; soupe + banane à volonté et lait écrémé

5ème jour ; soupe + bœuf (300 à 600 gr) et tomates

6ème jour : soupe + bœuf et légumes verts

7ème jour : soupe + riz brun, fruits non sucrés et légumes

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